双方打架，对方在打架三天后说骨折住院，之前

若对方确实骨折但无法确定是在打架中造成，应首先进行法医鉴定，明确骨折的新鲜程度及可能的成因。若鉴定结果显示骨折与打架事件时间不符或成因存疑，你可据此提出抗辩。同时，积极收集其他证据，如现场情况、目击者证言等，以辅助证明自身责任的大小。最终责任的划分将由公安机关和法院根据事实和法律进行裁决。
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对于对方在打架三天后声称骨折并要求赔偿的情况，你首先需要收集现场目击者的证言，证明打架当时对方并未表现出受伤迹象。其次，若现场有监控录像，应尽快调取并保存，作为证明打架过程及对方当时状态的重要证据。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十条，证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。因此，你提供的证据需真实有效，以协助公安机关和法院进行公正裁决。
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从法律角度，你应首先保持冷静，避免再次发生冲突。其次，立即报警并配合公安机关的调查，包括法医鉴定等程序。同时，积极收集并保存所有可能证明自身清白或减轻责任的证据。在纠纷处理过程中，尊重法律程序，配合调查，并寻求专业法律人士的帮助，以确保自身权益得到保障。